Liebe Forscher,
als ich mit meiner Oma (*1938 in M.-Wiesen) über die Küche daheim sprach, erzählte sie mir von der Krautsuppe ihrer Mutter. Sie habe diese Suppe sehr gerne gehabt, aber ewig nicht mehr gegessen. Nun möchte sie die Suppe einmal selbst machen. Habt ihr noch ein Rezept? Habe eines im Kochbuch Ober-Heinzendorf gefunden, möchte aber noch Vergleiche haben. Habt ihr Tips beim Kochen?
Liebe Grüße
Jakob
Krautsuppe
Moderatoren: Thomas, Burkhard Goetzl, Markus
Krautsuppe
Ortsberichterstatter von
Mähr.-Wiesen, Böhm.-Wiesen, Brüsau
FN: Schlögl, Müller, Weigl, Tutsch, Blaschka, Heger,
Ratzka, Fritz, Schwab, Pestl, Schuster, Hikade, Grolich
Liebig
https://wiesen-zwittau.de
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Aw.: Krautsuppe
Hallo Jakob,
habe dir zwei Rezepte aus dem Rothmühler Kochbücher geschickt.
habe dir zwei Rezepte aus dem Rothmühler Kochbücher geschickt.
Mit bestem Gruß
Thomas Tast
Mannheim
Ortsberichtserstatter Greifendorf
Thomas Tast
Mannheim
Ortsberichtserstatter Greifendorf
Aw.: Krautsuppe
Hallo Thomas,
vielen Dank für das Rezept. Das werde ich mit der Oma kochen. Sie erzählte mir, dass es Krautsuppe oft um die Osterzeit gab und dann Ei mit rein kam. Ihre Großmutter Cäcilie Liebich färbte die Eier und jedes Kind bekam viele.
Liebe Grüße
Jakob
vielen Dank für das Rezept. Das werde ich mit der Oma kochen. Sie erzählte mir, dass es Krautsuppe oft um die Osterzeit gab und dann Ei mit rein kam. Ihre Großmutter Cäcilie Liebich färbte die Eier und jedes Kind bekam viele.
Liebe Grüße
Jakob
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Gerhard
- Foren-Lehrling
- Beiträge: 22
- Registriert: 21.09.2007, 09:56
- Wohnort: Bad Schönborn Mingolsheim
Aw.: Krautsuppe
Hallo Jakob
Im Kochbuch" Küche der Heimat im Schönhengstgau"ist das Rezept der
"Süßen Krautsuppe . Solltest du es benötigen schicke ich dir einen Screenshot.
Gruß Gerhard
Im Kochbuch" Küche der Heimat im Schönhengstgau"ist das Rezept der
"Süßen Krautsuppe . Solltest du es benötigen schicke ich dir einen Screenshot.
Gruß Gerhard
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Böhmisch- und Mährisch Lotschnau
Körber, Neu- und Altwaldek, Mohren, Überdörfl, Abtsdorf und Nikl.
Personen mit dem Namen Kohl (Kuhl), Tschöpl, Huschka, Zölfl, Schindler
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Aw.: Krautsuppe
Hallo Gerhard,
danke für Deine Antwort, das Buch ist das angesprochene Ober-Heinzendorfer Kochbuch. Das Rezept habe ich. Bin mal gespannt, wie die Suppe wird.
Liebe Grüße
Jakob
danke für Deine Antwort, das Buch ist das angesprochene Ober-Heinzendorfer Kochbuch. Das Rezept habe ich. Bin mal gespannt, wie die Suppe wird.
Liebe Grüße
Jakob
Aw.: Krautsuppe
Hallo Jakob,
ich habe auch noch ein Rezept das ich dir per Wathapp zusende. Es ist aus dem Schiehengster Speiszedl von Marianne Teimer sie stammt aus Ketzelsdorf.
LG
Roswitha
ich habe auch noch ein Rezept das ich dir per Wathapp zusende. Es ist aus dem Schiehengster Speiszedl von Marianne Teimer sie stammt aus Ketzelsdorf.
LG
Roswitha
Ober-Heinzendorf: Valouch, Hollay, Steiner, Schestag (Schestak) , Hüttner, Pauker, Ambros,Hikade
Pohler: Steiner,
Deutsch-Bielau, Neu-Bielau: Valouch, Hollay,
Laubendorf: Schmied,Bidmon,Fordinal,Muzik,
Moletein: Steiger,Wolf
Studlov: Valouch
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Aw.: Krautsuppe
Da bekommt man ja Appetit :-)